Zařízení, kultury, bylinky, přísady pro výrobu sýrů, másla, jogurtů, ...
Mlékárenské kultury pro farmářskou výrobu
Syřidlové kultury
Mlékárenské kultury pro domácí výrobu
Plachty na sýr
Bulharské mlékárenské kultury
Roztok potravinářského chloridu vápenatého
Začátečnické sady - sýry
Sýrařský vosk
Test tepelného ošetření (pasterizace)
Bylinky do sýrů a másla
Ostatní přísady
Hobby zařízení
Formy na sýry
Odstředivka na máslo
Plnící zařízení
Výroba jogurtů
Čistící prostředky
Měřící přístroje
Struhadla na sýr
Profesionální konvice
Zařízení pro balení mléka
-
Sýrařská kultura S31 + 73 na 50 l
(2002032)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s dohřívání sýřeniny (eidamského typu), termofilních a průmyslového tvarohu.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
97,4 Kč
-
Sýrařská kultura S62 + 73 na 1000 l
(2002001)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s vysokodohřívání sýřeniny (ementálského typu).
Na objednávku
421 Kč
-
Sýrařská kultura S62 + 73 na 200 l
(2002050)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s vysokodohřívání sýřeniny (ementálského typu).
Na objednávku
170,2 Kč
-
Sýrařská kultura S62 + 73 na 50 l
(2002024)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s vysokodohrievanou sýřeniny (ementálského typu).
Do 7 až 14 dní
97,4 Kč
-
Plachta na sýr z lnu 0,7 x 0,7 m
(2005055)Sýrařské lněné plachty jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (9 ks)
188,8 Kč
-
Plachta na sýr z lnu 0,9 x 0,9 m
(2005056)Sýrařské lněné plachetky jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (5 ks)
247,5 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,7 x 0,7 m
(2005036)Sýrařské polyesterové plachty jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (2 ks)
212,2 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,9 x 0,9 m
(2005015)Sýrařské polyesterové plachetky jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (9 ks)
287,1 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,6 x 0,4 m
(2005061)Sýrařské plachty z polyesteru jsou vhodné pro výrobu tvarohu. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (8 ks)
199,9 Kč
-
Syrársky vosk Paradip™ Red L 2
(2003021)Je vhodný k ošetřování povrchů polotvrdých a tvrdých sýrů během doby jejich zrání. Sýry pod voskem dobře dozrávají, zabraňuje se ztrátě vlhkosti, sýry se chrání proti plísním, zlepší se jejich vzhled. Sýrařský vosk se dodává v červené barvě.
Do 3 až 5 dní
270,9 Kč
-
NOVINKA
Syřidlo Fromase® 220 TL BF 100 ml
(2004017)Tekuté syřidlo vhodné na výrobu různých druhů sýrů z kravského, ovčího i kozího mléka. Země původu Francie. Výrobce syřidla VLM.
Expedujeme do 48 hodin (19 ks)
74,9 Kč
-
NOVINKA
Syřidlo Fromase® 220 TL BF 1000 ml
(2004004)Tekuté syřidlo vhodné na výrobu různých druhů sýrů z kravského, ovčího i kozího mléka. Země původu Francie. Výrobce syřidla VLM.
Do 3 až 5 dní
374,6 Kč