pivovarnické doplňky
-
Chlorid vápenatý 33% 100ml
(055.035.0)Tento přirozeně čistý chlorid vápenatý E509 (vhodné pro potraviny) obsahuje 33% chloridu vápenatého který je často používán komerčními pivovary. Dává měkkou, plnou a více sladší chuť do piva, přičemž vápník přispívá k flokulaci bílkovin a stabilizaci chuti. Maximální množství vápníku a chloridů, které mohou být přidány do piva, je 200 mg / l
Expedujeme do 48 hodin
73 Kč
-
Síran vápenatý 100g
(055.021.0)Sůl na úpravu vody. Snižuje pH rmutu a zvyšuje trvalou tvrdost (vápenatých iontů) na vaření vody. Přidání 1 gram / 10 l zvyšuje hladinu soli o 23 ppm vápníku a 56 ppm síranu a zvyšuje tvrdost 58 ppm.
Do 7 až 14 dní
52 Kč
-
Síran horečnatý 100g
(055.027.7)Hořečnatá sůl na úpravu vody. Mírně snižuje pH rmutu. Přidáním 1 g na 10 litrů zvyšuje hladinu soli o 39 ppm síranu a 10 ppm hořčíku a zvyšuje tvrdost o 41 ppm.
Expedujeme do 48 hodin
47 Kč
-
Do 7 až 14 dní
108 Kč
-
Kandovaný tekutý sirup tmavý, 1l (1,35 kg)
(007.087.0 )Kandovaný sirup 180-220 EBC Originální kandovaný cukr používaný v mnoha belgických pivovarech. Dodává jedinečnou chuť k pivu. Také velmi vhodný pro vína, likéry a pečivo nebo na výrobu vlastního bezového sirupu.
Do 7 až 14 dní
264 Kč
-
Porcelánová miska+drtič 16cm průměr
(086.014.8)Vyrobena z pevného porcelánu a ideální pro drcení bylin a koření, při kterém poskytuje pevný interiér. Má hladký, leštěný exteriér.
Do 7 až 14 dní
535 Kč
-
Irský mech 100g
(150.249.1 )Pomáhá při srážení bílkovin (tzv. Studené přerušení a horká přestávka). Přidejte na konci varu chmele. Dávkování: 5 g / 25 l mladiny.
Do 7 až 14 dní
115 Kč
-
Irský mech 25g
(150.249.6)Pomáhá při srážení bílkovin (tzv. Studené přerušení a horká přestávka). Přidejte na konci varu chmele. Dávkování: 5 g / 25 l mladiny.
Do 7 až 14 dní
81 Kč
-
Irský mech 250g
(150.249.2)Pomáhá při srážení bílkovin (tzv. Studené přerušení a horká přestávka). Přidejte na konci varu chmele. Dávkování: 5 g / 25 l mladiny.
Do 7 až 14 dní
210 Kč
-
BREW BODY 500g
(055.050.9)Založený na maltodextrinovým základě. Zvětšuje tělo piva (též vína). Dávkování: 25 g / l
Do 7 až 14 dní
95 Kč
-
Karamel 100ml
(055.100.2)Přírodní barvivo z čistého páleného cukru, pro které přidává barvu do piva, likéru, atd. Je vysoce koncentrované, takže používejte s mírou! Indikace barvy: 9500 EBC.
Do 7 až 14 dní
122 Kč
-
BREWFERM dochucovadlo 100ml (130g)
(055.105.1)100% přírodní výtažek z černé sladu. Zlepšuje barvu, chuť a vůni. Indikace barvy: 9000 EBC.
Do 7 až 14 dní
95 Kč