Zařízení, kultury, bylinky, přísady pro výrobu sýrů, másla, jogurtů, ...

Mlékárenské kultury pro farmářskou výrobu

Syřidlové kultury

Mlékárenské kultury pro domácí výrobu

Plachty na sýr

Bulharské mlékárenské kultury

Roztok potravinářského chloridu vápenatého

Začátečnické sady - sýry

Sýrařský vosk

Test tepelného ošetření (pasterizace)

Bylinky do sýrů a másla

Měřící přístroje Struhadla na sýr Profesionální konvice Zařízení pro balení mléka

65 položek

Parametry

Odstranit vše

Probiotická kultura na 1 l - rodinné balení (7 ks)
(2002037)
Sušená kultura na přímé očkování 1 litru mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápojů s probiotickými bakteriemi.

Expedujeme do 48 hodin (1 ks)

175,1 Kč
Probiotická kultura na 1 l
(2002040)
Sušená kultura na přímé očkování 1 litru mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápojů s probiotickými bakteriemi.

Expedujeme do 48 hodin (1 ks)

26,8 Kč
Ovčí smetanová kultura ZS 25 na 1 l
(2002011)
Sušená kultura na přímé očkování 1 litru mléka. Možnost vícenásobného přeočkování. Použití: výroba kyselomléčných nápoje (zakysanka), čerstvých a pařených sýrů, ovčího a kravského hrudkového sýra.

Expedujeme do 48 hodin (2 ks)

63,3 Kč
Plachta na sýr z polyesteru 0,7 x 0,7 m
(2005036)
Sýrařské polyesterové plachty jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.

Expedujeme do 48 hodin (5 ks)

215,6 Kč
Plachta na sýr z polyesteru 0,9 x 0,9 m
(2005015)
Sýrařské polyesterové plachetky jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.

Expedujeme do 48 hodin (9 ks)

291,7 Kč
Plachta na sýr z lnu 0,7 x 0,7 m
(2005055)
Sýrařské lněné plachty jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.

Expedujeme do 48 hodin (12 ks)

191,8 Kč
Plachta na sýr z lnu 0,9 x 0,9 m
(2005056)
Sýrařské lněné plachetky jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.

Expedujeme do 48 hodin (7 ks)

251,5 Kč
Plachta na sýr z polyesteru 0,6 x 0,4 m
(2005061)
Sýrařské plachty z polyesteru jsou vhodné pro výrobu tvarohu. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.

Expedujeme do 48 hodin (8 ks)

203,1 Kč
Smetanová kultura S62 na 50 l
(2002027)
Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba tvarohů, čerstvých sýrů, sýrů eidamského typu, zakysané smetany.

Expedujeme do 48 hodin (1 ks)

90,1 Kč
Ovčí smetanová kultura ZS 25 na 50 l
(2002026)
Lyofilizovaná kultura vyizolovaná z ovčího hrudkového sýra na přímé očkování mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápojů, čerstvých a pařených sýrů, ovčího a kravského hrudkového sýra.

Expedujeme do 48 hodin (2 ks)

99 Kč
Sýrařská kultura S31 + 73 na 50 l
(2002032)
Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s dohřívání sýřeniny (eidamského typu), termofilních a průmyslového tvarohu.

Expedujeme do 48 hodin (1 ks)

99 Kč
Jogurtová kultura S4 na 50 l
(2002031)
Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba jogurtů (zejména nízkotučných), také z kozího mléka, výroba jogurtových dezertů. Kultura se vyznačuje velmi hustou až viskózní konzistencí.

Expedujeme do 48 hodin (1 ks)

90,1 Kč