Zařízení, kultury, bylinky, přísady pro výrobu sýrů, másla, jogurtů, ...
-
Probiotická kultura na 1 l
(2002040)Sušená kultura na přímé očkování 1 litru mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápojů s probiotickými bakteriemi.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
26,3 Kč
-
Ovčí smetanová kultura ZS 25 na 1 l
(2002011)Sušená kultura na přímé očkování 1 litru mléka. Možnost vícenásobného přeočkování. Použití: výroba kyselomléčných nápoje (zakysanka), čerstvých a pařených sýrů, ovčího a kravského hrudkového sýra.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
62,1 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,7 x 0,7 m
(2005036)Sýrařské polyesterové plachty jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (11 ks)
211,2 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,9 x 0,9 m
(2005015)Sýrařské polyesterové plachetky jsou vhodné na výrobu všech druhů sýrů a tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (8 ks)
285,8 Kč
-
Plachta na sýr z lnu 0,7 x 0,7 m
(2005055)Sýrařské lněné plachty jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (8 ks)
187,9 Kč
-
Plachta na sýr z lnu 0,9 x 0,9 m
(2005056)Sýrařské lněné plachetky jsou vhodné pro výrobu všech druhů sýrů i tvarohů. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (13 ks)
246,4 Kč
-
Plachta na sýr z polyesteru 0,6 x 0,4 m
(2005061)Sýrařské plachty z polyesteru jsou vhodné pro výrobu tvarohu. Materiál má zdravotní certifikát pro použití v potravinářském průmyslu.
Expedujeme do 48 hodin (8 ks)
199 Kč
-
Smetanová kultura S62 na 50 l
(2002027)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba tvarohů, čerstvých sýrů, sýrů eidamského typu, zakysané smetany.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
88,3 Kč
-
Ovčí smetanová kultura ZS 25 na 50 l
(2002026)Lyofilizovaná kultura vyizolovaná z ovčího hrudkového sýra na přímé očkování mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápojů, čerstvých a pařených sýrů, ovčího a kravského hrudkového sýra.
Expedujeme do 48 hodin (2 ks)
97 Kč
-
Sýrařská kultura S31 + 73 na 50 l
(2002032)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba sýrů s dohřívání sýřeniny (eidamského typu), termofilních a průmyslového tvarohu.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
97 Kč
-
Jogurtová kultura S4 na 50 l
(2002031)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba jogurtů (zejména nízkotučných), také z kozího mléka, výroba jogurtových dezertů. Kultura se vyznačuje velmi hustou až viskózní konzistencí.
Expedujeme do 48 hodin (1 ks)
88,3 Kč
-
Kefírová kultura S na 50 l
(2002028)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba kefírového mléka.
Expedujeme do 48 hodin (2 ks)
88,3 Kč