Zařízení, kultury, bylinky, přísady pro výrobu sýrů, másla, jogurtů, ...
-
Dlouhodobě vyprodané
126016,5 Kč
-
Fosfatesty 100 ks/bal.
(2003005)Fosfatest se používá ke zjištění nízké (šetrné) pasterizace mléka, také na rozlišení přídavku nepasterizovaného mléka do mléka pasterizovaného. Země původu Polsko.
Do 3 až 5 dní
1688,5 Kč
-
Fosfatesty 50 ks/bal.
(147)Fosfatest se používá ke zjištění nízké (šetrné) pasterizace mléka, také na rozlišení přídavku nepasterizovaného mléka do mléka pasterizovaného. Země původu Polsko.
Do 3 až 5 dní
730,9 Kč
-
Syrársky vosk Paradip™ Red L 2
(2003021)Je vhodný k ošetřování povrchů polotvrdých a tvrdých sýrů během doby jejich zrání. Sýry pod voskem dobře dozrávají, zabraňuje se ztrátě vlhkosti, sýry se chrání proti plísním, zlepší se jejich vzhled. Sýrařský vosk se dodává v červené barvě.
Do 3 až 5 dní
273,4 Kč
-
Roztok chloridu vápenatého 5 l
(2004002)36% roztok chloridu vápenatého je roztok potravinářského chloridu vápenatého v pitné vodě. Používá se při výrobě sýrů a tvarohů za účelem zvýšení výtěžnosti výroby, snížení spotřeby syřidla, zlepšuje pevnost a konzistenci sýřeniny.
Do 3 až 5 dní
567,1 Kč
-
Bulharský bifida jogurt na 1-5 l
(20020231)Sušená kultura, minimálně 1x109 živých kultur v 1 g, použité kmeny jsou z přírodních zdrojů, nejsou geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnost vícenásobného přeočkování.
Do 3 až 5 dní
115,8 Kč
-
Bulharský jogurt na 1-5 l
(20020232)Sušená kultura, minimálně 1x109 živých kultur v 1 g, použité kmeny jsou z přírodních zdrojů, nejsou geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnost vícenásobného přeočkování.
Expedujeme do 48 hodin (5 ks)
116,7 Kč
-
Jogurt řeckého typu na 1-5 l
(2002019)Sušená kultura, minimálně 1x109 živých kultur v 1 g, použité kmeny jsou z přírodních zdrojů, nejsou geneticky modifikované, vyrobené v Bulharsku, Genesis Lab. Sofia. Možnost vícenásobného přeočkování.
Do 3 až 5 dní
115,8 Kč
-
Acidofilní (SAB) kultura probiotická na 1000 l
(2002017)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba kyselomléčných nápoje s probiotickými bakteriemi.
Na objednávku
365,3 Kč
-
Kefírová kultura S na 1000 l
(2002016)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba kefírového mléka.
Na objednávku
279,2 Kč
-
Jogurtová kultura S4 na 1000 l
(2002014)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování. Použití: výroba jogurtů (zejména nízkotučných), také z kozího mléka, výroba jogurtových dezertů. Kultura se vyznačuje velmi hustou až viskózní konzistencí.
Na objednávku
265,5 Kč
-
Jogurtová kultura S na 1000 l
(2002005)Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba jogurtů, jogurtových nápojů, dezertů. Kultura se vyznačuje hustou, krémovitou konzistencí.
Na objednávku
275,2 Kč