Kyselina mléčná 80% VINOFERM lactol 1 l

Tekutina. Doporučuje se ke zvýšení kyselosti vína nebo piva. Rovněž použitelné pro víno, kde se již zastavilo kvašení.

Dávkování: 12,5 ml / 10 l zvyšuje kyselost s 1 g / l

Kyselost vína je vždy vyjádřena v gramech kyseliny vinné / litr. Ve francouzských knihách, které najdete, je obsah kyselin, vyjádřený v kyselině sírové ÷ 1,53. Kyselost v kyselině vinné = kyselost v kyselině sírové x 1,53.