Speciálně vhodné pro výrobu sladké medoviny s 2-3% zbytkového cukru. Zajistí bohatou, ovocnou chuť. Vhodný i pro vína ze sladšího ovoce, jako jsou broskve, třešně, maliny, atd. Využití extra kvasinkových živin.
Teplotní rozsah: 18-25 ° C
Zbytkový cukr: 2-3%.
V pivovarech je již dlouho známo, že tekuté kvasnice mají mnohem výraznější chuťový profil, jako sušené. WYEAST tekuté pivovarské kvasnice získaly světový ohlas a jsou pravidelnou "složkou" v pivech, které vyhrávají ocenění. Pomocí "vinařských výběrů", vinařů, je můžete použít jako kvalitní tekuté kvasinkové kultury. Každý balík je dostačující pro maximálně 20 litrů moštu. V ledničce mohou být uloženy max. 6 měsíců.
Nový komentář