Sušené vinné kvasnice BIOFERM "zabiják"
Vhodné zejména pro kvašení vín s vysokým obsahem alkoholu. Kvasí důsledně, a to i při nižších teplotách, s nízkým zbytkovým cukrem. Velmi dobré výsledky s víny Pinot Gris a Chardonnay. Ideální pro druhotné kvašení a pro šumivá vína. Obsahuje "zabiják" faktor k potlačení divokých kvasinek.
Alkoholová tolerance: 16% obj.
Široký rozsah teplot: 10-30 ° C.
Dávkování: 2 g / 10 litrů při tepl. > 15 ° C, 3 g / 10 litrů při tepl. <15 ° C.
Sušené vinné kvasnice BIOFERM
Díky dlouholetým zkušenostem vytvořil BIOFERM vynikající řadu sušených kvasnic, které mohou nabídnout řešení pro každého vinaře. Dáváte přednost sladkým vínům? Potřebujete kvasnice pro chladnější teploty? Máte rádi silné červené víno? Pro každý typ vína jsou k dispozici speciální kvasinky. BIOFERM kvasnice jsou pouze ty, které jsou k dispozici ve vakuových sáčcích balené po 100 g, kromě standardních 7 g balení. Vakuové kapsa garantuje maximální trvanlivost a životaschopnost.
643 Kč
Nový komentář