Menu
Smetanová kultura S31 na 50 l
Lyofilizovaná kultura na přímé očkování mléka. Použití: výroba tvarohů, čerstvých a měkkých sýrů, másla, zakysanky, sýry eidamského typu. Čtěte více

Do 7 až 14 dní

89,3 Kč

Skladové číslo: 2002025

Popis

Použití:

  • kultura se očkuje přímo do tepelně ošetřeného mléka (při výrobě zakysanka záhřev nejméně na 85 ° C, 2-3 minuty; při výrobě sýrů záhřev na 72-75 ° C, 1-2 minuty) vychlazeného na kultivační teplotu, za intenzivního míchání až do úplného rozpuštění kultury
  • kultivační teplota: 22-32 ° C (optimum 30 ° C)

Balení:
pytlík na 50 l mléka
Skladování a trvanlivost:
trvanlivost nejméně 6 měsíců od data výroby při teplotě skladování 4 ° C
Složení:
sušené mléko, kmeny: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremorne, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis. Kultura neobsahuje GMO.

Diskuse 0

Žádné komentáře

Nový komentář

Hodnocení 0

Hodnocení produktu

4.67/5

Přidat

Žádné komentáře

Smetanová kultura S31 na 50 l
Smetanová kultura S31 na 50 l

89,3 Kč

Alternativní produkty

Nový dotaz k produktu

Kontrolný kód

i

Nový komentář

Kontrolný kód

i

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.
Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat